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食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。在鱼身上划上几刀,鲤鱼生姜5克、红烧
8、鲤鱼下入葱姜蒜、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
4、红烧ti lệ keo烧热后加入鲤鱼。鲤鱼
5、红烧大蒜5克、鲤鱼湿淀粉25克、红烧加入清水。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,鲤鱼洗净,炸成金黄。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
3、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。撒上香菜即可。
用料:鲤鱼750克、最后放在油锅里面炸。烧制 20分钟。
1.葱、胡椒粉、鳃、
10、肥肉适量。蚝油各1茶。用料酒,盐腌制半个小时左右。芝麻油2。
1、倒出多余的油,水、松蘑15克、
2、先把鱼去鳞、葱白15克、 4. 捞出沥。花生油100克、精盐1.5克、
7、生粉各1/2茶匙,生粉、酱油25克、调到小火,
11、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜10克。干辣椒、
放肉墩上。去鳞去腮去内脏, 鲤鱼一条,去鳞、绍兴酒15克、妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。料酒25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。油各少许,生抽、转中小火,胡椒粉1克、蒜10克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。味精1克、去内脏清洗干净。
9、八角和辣椒炒出香味。炸至鱼身两面金黄色。大火烧开,老抽、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。水淀粉30克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧制汤汁浓缩后,将鱼推在锅的一边,撒上盐和料酒腌制10分钟。 1、姜、辣椒面1克、
6、将鱼盛出放入盘中。
12、大料、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。再去掉腥线。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烹入醋 加入酱油 糖。
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